Na herbatnikach rozprowadź połowę masy mascarpone.
Na wierzch połóż warstwę owoców, a następnie ponownie dodaj masę.
Na sam koniec posyp deser kakao (jeśli używasz).
Chłodź deser w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj deser schłodzony w pojedynczych porcjach lub w dużym naczyniu.
Deser można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale najlepszy jest świeży, tuż po przygotowaniu.
Warianty:
Zamiast herbatników można użyć pokruszonych biszkoptów lub ciastek maślanych.
Zamiast mascarpone, użyj twarożku lub kremowego serka do uzyskania bardziej lekkiej konsystencji.
Owoce można dowolnie zmieniać – świetnie sprawdzą się maliny, jagody czy banany.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych owoców? Tak! Deser będzie równie pyszny z dowolnymi owocami sezonowymi, np. borówkami, malinami czy truskawkami.
Czy muszę ubijać śmietanę na sztywno? Tak, aby deser miał odpowiednią konsystencję i się nie rozlał.
Jakie herbatniki najlepiej użyć? Możesz wybrać klasyczne herbatniki lub ciasteczka o smaku kakaowym, które nadadzą deserowi bardziej intensywny smak.
