Wejście:
Cukinia z jajkiem to szybki, smaczny i zdrowy sposób na wykorzystanie tego warzywa. Idealna na lekkie śniadanie, lunch lub kolację. Dzięki prostym składnikom i minimalnemu czasowi przygotowania jest to przepis, który pokocha każdy, kto ceni sobie szybkie, ale smaczne posiłki.
Składniki:
1 średnia cukinia
2 jajka
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Świeże zioła (np. koperek, bazylia) – opcjonalnie
Starty ser (np. parmezan) – opcjonalnie
Instrukcje:
Cukinię umyj i pokrój na cienkie plastry lub półplasterki (możesz również zetrzeć ją na grube wiórki).
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a jeśli lubisz, dodaj drobno posiekany czosnek, aby dodać smaku.
Dodaj pokrojoną cukinię na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż cukinia zmięknie.
Następny
