Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Szarlotkę najlepiej podawać jeszcze lekko ciepłą, z kulką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Ciasto możesz przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni, jednak najlepiej smakuje tuż po upieczeniu.
Warianty:
Do jabłek możesz dodać rodzynki lub orzechy, aby nadać ciastu dodatkowego smaku.
W zależności od preferencji możesz użyć miodu zamiast cukru.
Często zadawane pytania:
Czy ciasto można przygotować z innych owoców?
Tak, zamiast jabłek możesz użyć gruszek lub brzoskwiń, ale pamiętaj, żeby owoce były dość soczyste.
Jakie jabłka najlepiej nadają się do szarlotki?
Polecam jabłka o kwaskowatym smaku, jak antonówki, które dobrze się pieką i nie rozpadają w czasie pieczenia.
Czy mogę zrobić to ciasto bez jajek?
Tak, możesz zastąpić jajko łyżką siemienia lnianego wymieszanego z wodą, co pozwoli na uzyskanie podobnej konsystencji ciasta.
