Wstęp
Szarlotka to klasyczny deser, który kojarzy się z ciepłem domowego ogniska i aromatem pieczonych jabłek. Jednak czy wiesz, że możesz cieszyć się jej smakiem bez tradycyjnego ciasta? Ten przepis to lekka, a zarazem niezwykle smaczna alternatywa dla klasycznej wersji. Idealna dla osób dbających o linię, ale wciąż pragnących rozkoszy jabłkowego smaku.
Składniki:
4 duże jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
50 g orzechów włoskich lub migdałów (posiekanych)
50 g rodzynek lub żurawiny
2 łyżki masła (opcjonalnie)
Instrukcje:
Jabłka umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę.
Wrzuć jabłka na patelnię i podgrzewaj na małym ogniu, dodając miód, cynamon i gałkę muszkatołową.
Mieszaj delikatnie, aż jabłka zmiękną i puszczą sok (ok. 10 minut).
Dodaj orzechy i suszone owoce, mieszając przez kolejne 2-3 minuty.
Możesz dodać odrobinę masła dla bardziej kremowego smaku.
Następny
