Wejście:
Szukasz wyjątkowego ciasta, które wprowadzi prawdziwie świąteczny nastrój na Twoim stole? Shepherd Ragusani to tradycyjne sycylijskie ciasto, które zachwyca smakiem i wyglądem. Zrobione z lokalnych składników, jest doskonałym wyborem na wielkanocne spotkanie. Poznaj przepis i daj się oczarować tej niezwykłej włoskiej specjałce!
Składniki:
500 g mąki pszennej
2 jajka
100 g masła (roztopionego)
200 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 ml mleka
200 g mielonego mięsa (baranina lub wołowina)
1 cebula
100 g świeżych pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki oregano
Sól i pieprz do smaku
1 jajko do posmarowania ciasta
Następny
