Następnie drobno pokrój cebulę i ogórka kiszonego, a śledzie pokrój w małe kawałki. Wszystko dodaj do przygotowanej mieszanki majonezowej.
Przełóż farsz do miski i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku.
Bułki przekrój na pół, a następnie lekko podpiecz w piekarniku lub na patelni, aby były ciepłe i chrupiące.
Na każdej połówce bułki ułóż łyżkę farszu, a na wierzchu delikatnie zawiń kawałek lawasza.
Opcjonalnie możesz udekorować danie świeżym koperkiem.
Podawaj od razu!
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Bułki najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe i chrupiące.
Jeżeli chcesz przechować danie na później, najlepiej oddzielić farsz od bułek i lawasza, a wszystko przechowywać w lodówce. Tak przygotowane składniki wytrzymają do 2 dni.
Danie można także zamrozić, jednak najlepiej podać je świeże, by zachować pełnię smaku.
Warianty:
Z warzywami: Dodaj pokrojone w cienkie plasterki pomidory, paprykę lub rukolę dla dodatkowego smaku.
Z jajkiem: Do farszu dodaj ugotowane na twardo jajko pokrojone w kostkę.
Wegetariańska wersja: Zamiast śledzia użyj wędzonego tofu lub grillowanego bakłażana.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju ryby?
Tak, śledź można zastąpić innymi rybami, takimi jak łosoś wędzony czy makrela.
Czy to danie nadaje się na zimno?
Oczywiście, bułki można podać na zimno, szczególnie jeśli planujesz przygotować je wcześniej. Smak jest równie pyszny!
Czy mogę przygotować farsz dzień wcześniej?
Tak, farsz można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Wystarczy przed podaniem wymieszać go jeszcze raz.
Taki artykuł może być świetnym pomysłem na wyjątkowy świąteczny posiłek!
