Z ciasta formuj małe kulki i delikatnie spłaszczaj je na kształt pętli. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż będą lekko złociste.
Po upieczeniu, pozostaw ciastka do ostygnięcia. Jeśli chcesz, roztop białą czekoladę i zanurzaj w niej wierzch ciasteczek, a następnie posyp cukrem kryształem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Pętle śnieżne najlepiej smakują świeżo upieczone, ale mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Doskonale pasują do gorącej herbaty lub kawy.
Jeśli chcesz, aby były bardziej efektowne, możesz je ozdobić drobinkami jadalnego brokatu.
Warianty:
Czekoladowe pętle: Zamiast białej czekolady użyj ciemnej czekolady.
Wersja orzechowa: Dodaj drobno posiekane orzechy laskowe lub migdały do ciasta.
Cynamonowa: Do ciasta możesz dodać szczyptę cynamonu, by nadać ciasteczkom korzennego smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju czekolady?
Tak, możesz użyć zarówno ciemnej, jak i mlecznej czekolady do polewy, zależnie od preferencji.
Czy ciastka będą odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej?
Jeśli chcesz, aby ciasteczka były bezglutenowe, zastąp mąkę pszenną mąką bezglutenową.
Jak długo można przechowywać te ciastka?
Pętle śnieżne przechowywane w szczelnym pojemniku mogą wytrzymać do tygodnia, zachowując świeżość i smak.
Mam nadzieję, że ten przepis będzie inspiracją do stworzenia wyjątkowego, smacznego deseru!