Wstęp:
Te nadziewane bomby to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Delikatne, puszyste ciasto w połączeniu z nadzieniem sprawia, że są one idealnym wyborem na każdą okazję. Puszystość przypominająca chmurkę sprawia, że są wyjątkowo miękkie i rozpływają się w ustach. Poznaj przepis, który będzie Twoim ulubionym!
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłego mleka
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki roztopionego masła
1 jajko
7 g drożdży instant
1/2 łyżeczki soli
Nadzienie: czekolada, dżem, nutella, ser twarogowy z cukrem – według preferencji
Instrukcje:
W misce połącz ciepłe mleko z cukrem i drożdżami, odstaw na 10 minut, aby drożdże zaczęły działać.
Do drożdży dodaj jajko, roztopione masło, sól, a następnie stopniowo dodawaj mąkę.
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Odstaw ciasto na godzinę do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Po tym czasie podziel ciasto na małe kawałki i na każdy z nich nałóż ulubione nadzienie.
Uformuj kulki, starając się szczelnie zamknąć nadzienie w środku.
Układaj kulki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostaw na 15 minut, aby ponownie delikatnie podrosły.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut, aż staną się złociste.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
