Miód to nie tylko naturalny słodzik. Jest bardziej aromatyczny, dodaje struktury i pięknie się ubija – to on utrzymuje całą piankę w tym przepisie.
Jest też mniej przetworzony niż cukier rafinowany i stanowi doskonały wybór dla tych, którzy szukają czystszej alternatywy.Inne pomysły
Jeśli zostanie Ci śmietanka, przechowuj ją w szklanym słoiku w lodówce przez 3-4 dni.
Śmietanka jest również pyszna polana kostkami lodu z zimnym mlekiem, jak mrożona kawa.
Śmietanką można również ozdobić desery lub dodać do jogurtu.
Moja rada
Miksuj wszystko powoli, na przykład słuchając podcastu lub gotując kawę w kawiarce.
To nie jest przepis na „super szefa kuchni”, ale ma w sobie magię powolnego, domowego gotowania.
I jest pyszna.
Prawie lepsza niż w lokalnej kawiarni. Właściwie… o wiele bardziej sycąca.
Referencje
Często zadawane pytania
Jak zrobić bitą śmietanę z miodem?
Aby przygotować bitą śmietanę z miodem, potrzebujesz 20 g kawy rozpuszczalnej, 250 g płynnego miodu i 50 ml gorącej wody. Zacznij od ubijania miodu, aż stanie się blady i spieniony. Następnie dodaj kawę rozpuszczalną i gorącą wodę, kontynuując mieszanie przez 3 do 5 minut, aż uzyskasz gęstą śmietanę.
Jakie są zalety miodu w tym przepisie?
Miód to naturalny słodzik, który nadaje śmietanie strukturę i umożliwia jej spienianie. Jest również mniej przetworzony niż cukier rafinowany, co czyni go dobrą alternatywą dla osób poszukujących czystszego rozwiązania.
Jak przechowywać bitą śmietanę z miodem i kawą?
Bita śmietana z miodem i kawą może być przechowywana przez 3 do 4 dni w lodówce w szklanym słoiku.
