Składniki:
220 g octu balsamicznego
70 g sosu musztardowego
220 g świeżej śmietany
220 g crème fraîche (lub alternatywnie crème fraîche)
220 g białego octu balsamicznego
Instrukcje:
W małym rondlu podgrzej ocet balsamiczny i musztardę na średnim ogniu. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj śmietanę i crème fraîche. Gotuj na małym ogniu, mieszając regularnie, aż sos stanie się gęsty i kremowy.
Dopraw do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
Po osiągnięciu odpowiedniej konsystencji zdejmij sos z ognia.
Następny