Wejście:
Ten wyjątkowy sos kiełbasiany zainspirowany pionierką smaków, łączy aromatyczne przyprawy i wędzoną kiełbasę w doskonałej harmonii. Idealny jako dodatek do dań mięsnych, kanapek czy jako dip.
Składniki:
300 g kiełbasy (np. wędzonej lub parzonej)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy
1 łyżka ketchupu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki bulionu drobiowego
1/4 szklanki śmietany kremówki
Sól, pieprz do smaku
1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla złagodzenia smaku)
Instrukcje:
Kiełbasę pokrój w drobną kostkę.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Na rozgrzanej patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, aż będzie miękka i lekko złocista.
Następny
