Wstęp:
Sopa de Brócolis e Batata to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak i zdrowie. Ta kremowa i pożywna zupa jest doskonała na chłodne dni, dostarczając nie tylko pysznych smaków, ale także wielu cennych składników odżywczych. Dzięki połączeniu brokułów i ziemniaków, zupa jest pełna błonnika, witamin i minerałów, a jej kremowa konsystencja sprawia, że jest idealna do podania w każdej porze dnia.
Składniki:
1 średnia cebula, pokrojona
2 ząbki czosnku, posiekane
500 g brokułów, podzielonych na różyczki
3 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 litr bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Następny
