Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch in den Teig einarbeiten.
Vanilleextrakt hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Backen:
Den Teig in die vorbereitete Form geben, glatt streichen und im vorgeheizten Ofen ca. 30–35 minut obrony. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Glasur:
Puderzucker, Zitronensaft i Orangenschale zu einer glatten Glasur verrühren. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und die Glasur gleichmäßig darüber verteilen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er bei Raumtemperatur serviert wird.
Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Warianty:
Fruchtiger Twist: Fügen Sie frische Beeren oder Ananasstücke dem Teig hinzu.
Wersja Schokoladen: Ersetzen Sie 2 EL Mehl durch Kakaopulver für einen sonnigen Schoko-Kuchen.
Opcja wegańska: Tauschen Sie Eier gegen Apfelmus und Milch gegen Hafermilch aus.
Ważne pytania:
Kann ich den Kuchen bezglutenowy machen?
Ja, verwenden Sie eine glutenfreie Mehlmischung anstelle von Weizenmehl.
Wie intensiv ist der Zitrusgeschmack?
Die Glasur Bringt eine dezente, erfrischende Zitrusnote. Wer es intensr mag, kann mehr Orangenschale hinzufügen.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen (ohne Glasu
