Wstęp:
Jabłecznik to jedno z najbardziej klasycznych ciast, które cieszy się popularnością w każdej porze roku. Jego wilgotność, słodycz jabłek oraz delikatne ciasto sprawiają, że jest doskonałym wyborem na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie uroczystości. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, ten soczysty jabłecznik stanie się Twoim ulubionym deserem.
Składniki:
5 średniej wielkości jabłek (najlepiej kwaśne, np. antonówka)
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki mleka
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż staną się puszyste. Dodaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy, a następnie połącz z suchymi składnikami.
Następny
