Formowanie bułek: Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na 6-8 równych części. Każdą część rozwałkuj na mały placuszek. Na środku każdego placuszka nałóż łyżkę kremu czekoladowego.
Zwijanie: Złóż brzegi ciasta do środka, tworząc bułkę. Uformowane bułeczki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odstępy.
Pieczenie: Piecz bułki w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 12-15 minut, aż będą złociste i lekko chrupiące.
Podanie: Po upieczeniu odstaw bułki do ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Bułki najlepiej smakują jeszcze ciepłe, ale są również pyszne po ostudzeniu. Idealnie pasują do porannej kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Przechowuj bułki w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz je także zamrozić i podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Warianty:
Cynamonowe nadzienie: Zamiast czekolady użyj mieszanki cukru, cynamonu i masła, aby stworzyć słodkie cynamonowe bułeczki.
Owocowe nadzienie: Zamiast czekolady wypełnij bułki dżemem lub świeżymi owocami, np. malinami czy jagodami.
Bezglutenowe: Wybierz mąkę bezglutenową i upewnij się, że używasz odpowiednich drożdży.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego kremu czekoladowego? Tak, możesz użyć ulubionego kremu czekoladowego, np. gorzkiej czekolady w formie pasty lub białej czekolady.
Czy mogę zrobić ciasto wcześniej? Tak, możesz przygotować ciasto dzień wcześniej, przechować je w lodówce i piec bułeczki następnego dnia.
Co zrobić, jeśli nie mam drożdży instant? Możesz użyć zwykłych drożdży, ale wówczas musisz je najpierw rozpuścić w ciepłym mleku z odrobiną cukru, a potem dodać do mąki.
To szybki i łatwy sposób na pyszne bułki, które z pewnością zachwycą każdego miłośnika słodkich wypieków!
