Wstęp
Placuszki serowo-koperkowe to idealne danie na każdą okazję – szybkie, łatwe do przygotowania, a jednocześnie niezwykle smaczne. Ich delikatny smak sera i świeżość kopru sprawiają, że świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis na przygotowanie tych pysznych placuszków, a także wskazówki dotyczące podawania i przechowywania.
Składniki
200 g twarogu (może być półtłusty lub tłusty)
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej
1/4 szklanki mleka
1 pęczek świeżego koperku, drobno posiekanego
Szczypta soli i pieprzu do smaku
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Olej do smażenia
Instrukcje
W dużej misce rozgnieć twaróg widelcem, aż stanie się gładki.
Dodaj jajka, mleko i dokładnie wymieszaj.
Wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
Na końcu dodaj posiekany koperek i delikatnie połącz składniki.
Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni.
Następny
