Wstęp
Sernik ze śmietaną to klasyka wśród deserów – kremowy, delikatny i puszysty. Idealny na każdą okazję, zachwyca swoją strukturą i smakiem. Ten przepis pozwoli Ci uzyskać idealne ciało sernika, które rozpływa się w ustach.
Składniki:
1 kg twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego)
250 g śmietany kremówki 30% lub 36%
200 g cukru
4 jajka
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
3 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej
skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 170°C (termoobieg 160°C).
Twaróg zmiksuj z cukrem i cukrem wanilinowym na gładką masę.
Dodawaj kolejno jajka, miksując po każdym dodaniu.
Następny
