Wstęp:
Sernik z wiaderka to idealna propozycja dla osób, które nie mają czasu na skomplikowane przygotowania, a chcą cieszyć się smakiem tradycyjnego, kremowego sernika. Przepis jest szybki i prosty, a składniki łatwo dostępne. Dzięki temu sernikowi oszczędzisz czas, ale nie stracisz na smaku!
Składniki:
900 g twarogu sernikowego (z wiaderka)
200 g cukru
2 jajka
200 ml śmietany 30%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
150 g ciastek digestive (do spodu)
50 g masła (do spodu)
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Ciasteczka digestive pokrusz na drobno, najlepiej w blenderze. Rozpuść masło i połącz je z pokruszonymi ciastkami. Powstałą masę wyłóż na spód tortownicy (średnica ok. 22 cm), dociskając ją łyżką. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stwardniała.
Przygotowanie masy serowej:
Twaróg z wiaderka przełóż do miski, dodaj cukier, jajka, śmietanę, ekstrakt waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem, aż uzyskasz gładką masę.
Pieczenie:
Następny
