Warianty:
Sernik z dodatkiem owoców: do masy serowej dodaj ulubione owoce, np. maliny, truskawki lub borówki.
Czekoladowy sernik: do masy serowej dodaj 2 łyżki kakao.
Orzechowy spód: zamiast herbatników użyj zmielonych orzechów wymieszanych z masłem.
Często zadawane pytania:
1. Czy można użyć innego rodzaju serka?
Tak, można użyć serka homogenizowanego lub twarogu, ale serek z wiaderka zapewnia najlepszą kremową konsystencję.
2. Czy można zrobić ten sernik bez śmietanki?
Tak, jednak śmietanka nadaje lekkości i puszystości. Bez niej sernik może być bardziej zbity.
3. Jak długo sernik musi się schładzać?
Minimum 3 godziny, ale najlepiej całą noc, aby dobrze stężał i nabrał smaku.
100 g masła (roztopionego)
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
200 ml śmietanki 30% (ubita na sztywno)
Dodatki do dekoracji: owoce, kakao, wiórki czekoladowe
Instrukcje:
Herbatniki pokrusz na drobne kawałki lub zmiel na pył.
Następny
