Przygotowanie spodu: Herbatniki pokrusz na drobne okruszki i wymieszaj z roztopionym masłem. Rozłóż równomiernie na dnie szklanek lub słoiczków, lekko dociskając.
Masa serowa: W misce ubij śmietankę na półsztywno, dodaj cukier puder, serek i ekstrakt waniliowy. Miksuj do uzyskania gładkiej, puszystej masy.
Warstwowanie: Na ciasteczkowy spód wyłóż połowę masy serowej, następnie dodaj warstwę dżemu i resztę masy serowej.
Dekoracja: Udekoruj owocami i listkami mięty.
Podawanie: Deser jest gotowy do jedzenia od razu, ale jeśli chcesz, możesz schłodzić go przez 15–30 minut w lodówce.
❄️ Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na świeżo, ale można przechowywać go w lodówce do 24 godzin.
Jeśli chcesz dodać chrupkości, posyp wierzch pokruszonymi orzechami lub czekoladą.
Do podania użyj eleganckich kieliszków lub słoiczków – deser będzie wyglądał efektownie.
🌟 Warianty:
Czekoladowy sernik: Dodaj do masy 2 łyżki kakao i wymieszaj.
Karmelowy smak: Zamiast dżemu użyj kajmaku lub masy krówkowej.
Zdrowsza wersja: Zamiast herbatników użyj granoli, a cukier puder zamień na miód.
❓ Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego sera?
Tak, świetnie sprawdzi się mascarpone, ricotta lub serek homogenizowany.
2. Czy można przygotować ten deser dzień wcześniej?
Tak, ale najlepiej dodać owoce tuż przed podaniem, aby zachowały świeżość.
3. Czy mogę zastąpić cukier innym słodzikiem?
Oczywiście! Możesz użyć erytrytolu, ksylitolu lub miodu.
Spróbuj tego błyskawicznego sernika w szkle i ciesz się pysznym deserem bez wysiłku! 🍰💛
