Wstęp
Sernik melonowy to wyjątkowy deser, który łączy kremową konsystencję klasycznego sernika z orzeźwiającym smakiem melona. Doskonale sprawdzi się na letnie przyjęcia, a jego lekka, owocowa nuta zachwyci każdego miłośnika słodkości.
Składniki
Spód:
200 g herbatników
100 g masła, roztopionego
Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego
200 ml śmietanki 30%
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 melon (np. kantalupa lub miodowy), zmiksowany na gładko
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Instrukcje
Przygotowanie spodu:
Pokrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem.
Wysyp masę do tortownicy i dociśnij. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem i ekstraktem waniliowym.
Następny
