Wstęp:
Szukasz prostego i szybkiego przepisu na sernik, który zachwyci smakiem? Ten błyskawiczny sernik z mandarynkami jest idealnym rozwiązaniem! Zaledwie 450 g twarogu, kilka prostych składników i 5 minut przygotowań to wszystko, co potrzebujesz, by cieszyć się pysznym deserem. Mandarynki nadają mu wyjątkowego, owocowego smaku, który idealnie komponuje się z delikatną, kremową konsystencją sernika.
Składniki:
450 g twarogu półtłustego
140 g margaryny
220 g cukru
2 jajka
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 opakowanie budyniu waniliowego
1 puszka mandarynek (ok. 300 g)
Na ciasto:
200 g herbatników
100 g masła
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki. Roztop masło i wymieszaj je z herbatnikami. Powstałą masą wyłóż dno tortownicy o średnicy 22 cm, tworząc równą warstwę. Wstaw do lodówki, aby ciasto stężało.
Przygotowanie masy serowej:
W misce wymieszaj twaróg z cukrem, cukrem wanilinowym i jajkami. Dodaj budyń w proszku i dokładnie połącz składniki. Następnie roztop margarynę i dodaj ją do masy serowej, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Pieczenie:
Wylej przygotowaną masę serową na schłodzone ciasto herbatnikowe. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż sernik będzie ścięty.
Mandarynki:
Następny