Wstęp
Sałatka jajeczna to klasyczne danie, które może być zarówno lekką przekąską, jak i sycącym dodatkiem do kanapek czy wrapów. Choć jej przygotowanie wydaje się proste, istnieją sekrety, które sprawiają, że smakuje wyjątkowo. W tym artykule poznasz najlepszy przepis oraz wskazówki, które wyniosą Twoją sałatkę jajeczną na zupełnie nowy poziom!
Składniki:
6 jajek na twardo
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy dijon
½ małej czerwonej cebuli, drobno posiekanej
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: ½ łyżeczki papryki wędzonej lub klasycznej
Instrukcje:
Ugotuj jajka na twardo (ok. 10 minut we wrzącej wodzie), a następnie zalej zimną wodą i obierz.
Posiekaj jajka w drobną kostkę lub rozgnieć widelcem, jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję.
W misce wymieszaj majonez, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz.
Dodaj posiekane jajka, cebulę i szczypiorek. Dokładnie wymieszaj.
Następny
