Wejście: Obieranie jajek na twardo może być nieco problematyczne, zwłaszcza gdy skorupka nie chce łatwo zejść. Oto niezawodna metoda, która pozwoli Ci uzyskać idealnie obrane jajka za każdym razem!
Składniki:
Jajka (ilość zależna od potrzeb)
Woda
Lód (opcjonalnie)
Instrukcje:
Gotowanie jajek: Umieść jajka w garnku i zalej je wodą, tak aby były całkowicie zanurzone. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj jajka przez około 9-12 minut, w zależności od preferowanej twardości.
Studzenie jajek: Po ugotowaniu, przełóż jajka do miski z zimną wodą (lub z lodem), aby zatrzymać proces gotowania. Pozostaw je w wodzie przez co najmniej 5 minut.
Obieranie jajek: Aby łatwo obrać jajka, delikatnie stuknij je na twardej powierzchni, a następnie zaczynając od szerszego końca, delikatnie zdejmuj skorupkę, starając się zachować jej integralność.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Obrane jajka można podać na talerzu, posypując je solą i pieprzem lub przygotować z nich sałatki, kanapki czy przystawki.
Przechowywanie: Obrane jajka najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Można je przechowywać przez 2-3 dni.
Warianty:
Jajka w majonezie: Dodaj majonez, musztardę i przyprawy do pokrojonych jajek na twardo, tworząc pyszne nadzienie.
Następny
