Wejście: Soczysty karczek to danie, które podbiło serca wielu osób, a ja mam przepis, który nie tylko jest prosty do przygotowania, ale także zyskuje uznanie wśród najbliższych. Mój przepis na karczek wciąż jest hitem na rodzinnych spotkaniach, a teściowa chwali go za wyjątkowy smak. Idealny na obiad, przyjęcie czy nawet na grilla. Oto jak przygotować to pyszne danie.
Składniki:
1 kg karczku wieprzowego (najlepiej z kością)
3 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki musztardy
3 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka bulionu warzywnego (opcjonalnie)
Instrukcje:
Karczek umyj, osusz i natrzyj solą, pieprzem oraz papryką słodką.
Następny
