Wstęp
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co sprawia, że dania Twojej babci mają tak wyjątkowy smak? Sekret tkwi w prostych, ale skutecznych składnikach – wawrzynie (liściu laurowym) i soli. Ta aromatyczna mieszanka to nie tylko sposób na podkreślenie smaku potraw, ale także naturalna metoda konserwowania i wspierania trawienia. Odkryj, jak przygotować tę klasyczną przyprawę i wykorzystać ją w swojej kuchni!
Składniki:
10 suszonych liści laurowych
½ szklanki gruboziarnistej soli morskiej
Instrukcje:
Liście laurowe delikatnie pokrusz w moździerzu lub zmiel w młynku do przypraw.
Wymieszaj je dokładnie z solą morską w suchym słoiku.
Zamknij szczelnie i przechowuj w ciemnym, suchym miejscu przez co najmniej tydzień, aby aromaty się przeniknęły.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Możesz używać mieszanki do przyprawiania mięs, zup i sosów.
Doskonale sprawdza się jako aromatyczna sól do pieczonych warzyw.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku do 6 miesięcy, aby zachować pełnię smaku.
Warianty:
Następny
