Wstęp:
Ta sałatka to połączenie soczystego kurczaka, słodkiego ananasa, jabłka oraz chrupiącej kukurydzy. Idealna na lekkie, letnie obiady lub na przyjęcia. Jej wyjątkowy smak zaskoczy każdego, a przygotowanie jest szybkie i proste.
Składniki:
Pierś z kurczaka – 250-300 g
Ananas w puszce – 300 g (odsączony)
Słodkie jabłko – 1 duże (np. Granny Smith lub Fuji)
Kukurydza konserwowa – 1 puszka
Majonez – 2-3 łyżki (opcjonalnie, dla kremowości)
Jogurt naturalny – 2 łyżki (opcjonalnie, zamiast majonezu)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Ugotuj pierś z kurczaka w wodzie z dodatkiem soli, aż będzie w pełni ugotowana, a następnie pokrój ją w kostkę.
Odsącz ananas i pokrój na kawałki.
Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój na cienkie plasterki lub kostkę.
Odsącz kukurydzę i wymieszaj wszystkie składniki w misce.
Następny
