Ułóż sałatkę – na talerzu rozłóż liście sałaty, a następnie warstwami dodaj pomidory, ogórek, cebulę, awokado.
Dodaj jajko – przekrój ugotowane jajka na pół i ułóż na wierzchu sałatki.
Dopraw – skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Dodaj ulubione dodatki (np. feta, pestki).
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu.
Jeśli planujesz zjeść później, przechowuj jajka osobno i dodaj je tuż przed podaniem.
Sałatkę można przechowywać w lodówce do 1 dnia – bez jajka i sosu.
Warianty:
Z białkiem: dodaj grillowanego kurczaka lub tuńczyka.
Wersja wegańska: pomiń jajko i dodaj hummus lub tofu.
Z dodatkiem zbóż: dodaj ugotowaną kaszę jaglaną lub komosę ryżową.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć jajka ugotowanego na twardo?
Tak! Sałatka będzie równie smaczna, choć mniej kremowa.
Jakie inne sosy pasują do tej sałatki?
Świetnie sprawdzi się winegret z musztardą lub sos jogurtowo-czosnkowy.
Czy mogę przygotować ją dzień wcześniej?
Tak, ale jajko i dressing dodaj tuż przed podaniem, by zachować świeżość.
