Sałatka najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 1 dnia. Przechowywana dłużej, awokado może ciemnieć.
Doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem, jako lekki posiłek lub przekąska.
Jeśli preferujesz sałatkę na ciepło, możesz podać ją tuż po przygotowaniu, kiedy buraki są jeszcze ciepłe.
Warianty:
Możesz dodać orzechy włoskie lub pestki dyni dla dodatkowej chrupkości.
Zamiast jajek, można dodać grillowanego kurczaka lub tofu dla wegetariańskiego wariantu.
Zamiast octu jabłkowego, wypróbuj ocet balsamiczny dla bardziej intensywnego smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć buraków z puszki? Tak, buraki z puszki będą wygodną alternatywą, jednak warto pamiętać, że świeże buraki mają lepszy smak i więcej składników odżywczych.
Czy sałatka jest odpowiednia dla osób na diecie wegetariańskiej? Tak, ta sałatka jest wegetariańska, ale można ją zmodyfikować, dodając np. tofu zamiast jajek.
Jakie inne warzywa mogę dodać do tej sałatki? Możesz dodać np. rukolę, szpinak, marchewkę lub pomidory dla urozmaicenia smaku i koloru.