Wstęp: Sałatka z awokado i pomidorami to doskonała kombinacja smaków, która nie tylko cieszy podniebienie, ale także dostarcza wielu wartości odżywczych. Awokado, pełne zdrowych tłuszczy, w połączeniu z soczystymi pomidorami tworzy idealne danie na lekką przekąskę, lunch czy dodatek do głównego posiłku. Dodatkowo, przygotowanie tej sałatki jest szybkie i proste, a jej smak na pewno zadowoli każdego!
Składniki:
2 dojrzałe awokado
3 średniej wielkości pomidory (np. malinowe lub koktajlowe)
1/2 czerwonej cebuli
1-2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1 limonki lub cytryny
Sól i pieprz do smaku
Garść świeżych liści bazylii lub kolendry (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki miodu (opcjonalnie)
Instrukcje:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i łyżką wydrąż miąższ. Pokrój w kostkę lub paski.
Pomidory umyj i pokrój na małe kawałki (jeśli używasz koktajlowych, możesz je po prostu przekroić na pół).
Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki lub drobną kostkę.
W misce wymieszaj awokado, pomidory, cebulę i opcjonalnie świeże zioła.
Skrop całość sokiem z limonki lub cytryny oraz oliwą z oliwek.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, a jeśli lubisz słodsze smaki, dodaj 1/2 łyżeczki miodu.
Całość delikatnie wymieszaj i podawaj od razu lub schłodź przez chwilę w lodówce przed podaniem.
Następny
