W małej misce wymieszaj oliwę, sok z limonki, miód, sól i pieprz.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podać od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość składników.
Jeśli musisz przechować ją na później, przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 24 godziny.
Aby uniknąć, by awokado szybko się ściemniało, możesz skropić je dodatkowym sokiem z limonki.
Warianty:
Zamiast awokado, możesz dodać mango, aby nadać sałatce owocowego smaku.
Dla wersji wegańskiej zrezygnuj z fety, a zamiast niej dodaj grillowanego tofu.
Możesz wzbogacić sałatkę o prażone orzechy lub suszone pomidory.
Często zadawane pytania:
Czy mogę dodać mięso do tej sałatki? Tak, świetnie sprawdzą się kawałki grillowanego kurczaka, krewetki lub łosoś wędzony.
Czy mogę przygotować tę sałatkę wcześniej? Najlepiej przygotować ją tuż przed podaniem, ale składniki możesz pokroić wcześniej i przechować w lodówce.
Czy mogę użyć innych warzyw zamiast rukoli? Oczywiście! Wspinaj się na smak z jarmużem, szpinakiem lub nawet mieszanką sałat.
