Wstęp: Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia! Łączy w sobie świeże składniki, które sprawiają, że niemal każda jej porcja jest absolutnie uzależniająca. Jest idealnym rozwiązaniem na lekką przekąskę, dodatek do obiadu lub po prostu pyszne danie na letni dzień. Co najważniejsze, nigdy nie można się nią nasycić!
Składniki:
2 dojrzałe awokado
1 ogórek
1 czerwona cebula
150 g pomidorków koktajlowych
100 g rukoli
50 g fetty
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1 limonki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka miodu
1 łyżka nasion słonecznika
Instrukcje:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, a miąższ pokrój w kostkę.
Ogórka obierz, pokrój w cienkie plastry, a cebulę w pióra.
Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki.
W misce połącz wszystkie warzywa i owoce.
Dodaj rukolę, fetę, oraz nasiona słonecznika.
Następny