Sałatka Olivier: Tradycyjna rosyjska sałatka ziemniaczana

Dodaj majonez, sól oraz pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sałatkę Olivier najlepiej podawać schłodzoną.
Można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
Jeżeli lubisz bardziej intensywny smak, możesz dodać do niej odrobinę musztardy.
Warianty:

Można dodać jabłko, które doda sałatce lekko kwaskowatego smaku.
Zamiast wędliny, użyj gotowanego kurczaka lub ryby wędzonej dla alternatywnego smaku.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć majonezu light?
Tak, majonez light może być użyty, ale sałatka może mieć mniej kremową konsystencję.

Czy mogę zrobić sałatkę bez majonezu?
Tak, zamiast majonezu możesz użyć jogurtu greckiego, co sprawi, że sałatka będzie lżejsza.

Czy muszę używać zielonego groszku?
Możesz pominąć groszek, ale dodaje on charakterystycznego smaku i koloru, więc warto go dodać, jeśli to możliwe.

Smacznego!

Share This Article
Leave a comment