Jajka ugotuj na twardo, obierz i również pokrój w kostkę.
Cebulę drobno posiekaj.
Ogórki konserwowe pokrój w kostkę, a kukurydzę odcedź.
Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Schłódź w lodówce przez kilka godzin przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną. Możesz udekorować ją natką pietruszki lub świeżym koperkiem.
Przechowuj sałatkę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Warto ją zjeść w ciągu 2-3 dni, aby zachować jej świeżość.
Warianty:
Możesz dodać do sałatki kawałki gotowanego kurczaka lub szynki, aby nadać jej bardziej sycący charakter.
Jeśli preferujesz mniej majonezu, możesz go zastąpić jogurtem naturalnym lub w połączeniu z jogurtem i majonezem w proporcji 50:50.
FAQ:
Czy można zastąpić kukurydzę innymi warzywami? Tak, zamiast kukurydzy możesz użyć np. groszku konserwowego lub drobno pokrojonej marchewki.
Czy ta sałatka nadaje się do długoterminowego przechowywania? Sałatka jest najlepsza, gdy jest świeża, ale może być przechowywana w lodówce przez kilka dni.
Czy sałatka może być wegetariańska? Tak, przepis jest wegetariański, ale jeśli chcesz, możesz dodać białko zwierzęce, np. w postaci kurczaka.
