Składanie ciasta : Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyjmij ciasto z lodówki i wyłóż nim dno formy do pieczenia, tworząc brzegi. Na ciasto wyłóż jabłka, a następnie zalej przygotowanym budyniem waniliowym. Na koniec przykryj ciasto resztkami, tworząc kratkę lub przykrywając całość.
Pieczenie : Wstaw ciasto do piekarnika i pieczenie przez 45-50 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.
dotyczące przechowywania i przechowywania:
Podawanie : Szarlotka najlepiej zasilana na ciepło, zaraz po wystudzeniu. Idealnie komponują się z kulką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Możesz także posypać ją cukrem pudrem dla efektu wizualnego.
Przechowywanie : Przechowuj szarlotkę w lodówce, w szczelnym pojemniku, do 3 dni. Można ją również zamrozić – idealnie nadaje się do zastosowania po rozmrożeniu i podgrzaniu.
Wariant:
Szarlotka bez budyniu : Jeśli nie przepadasz za budyniem, możesz rozważyć z tego składnika i dodatek szarlotkę, nakładając te same jabłka.
Szarlotka z orzechami : Dodaj do nadzienia pokruszone orzechy włoskie lub laskowe, które doskonale uzupełniają smak jabłek.
Szarlotka z kruszonką : Jeśli bardziej chrupiąca wersja, posyp ciasta kruszonką przed wprowadzeniem do piekarnika.
Często zadawane pytania:
1. Jakie jabłka najlepiej sprawdzają się na szarlotki? Najlepsze do szarlotki są jabłka kwaśne, takie jak szara reneta, antonówka lub jonagold. Dobrze trzymają kształt podczas prania i przechowywania jedzenia.
2. Czy mogę użyć gotowego budyniu? Tak, jeśli chcesz uzyskać czas, dostępny do użycia w postaci proszku waniliowego, ale domowy budyń doda deserowi pozostałości substancji.
3. Czy mogę zamrozić ciasto? Tak, ciasto możesz zamrozić przed pieczeniem. Po wyjęciu
