Te Na każdym prostokącie ciasta ułóż plasterki jabłek, lekko je nakładając na siebie. Zwiń ciasto w roladkę, formując kształt róży. Ułóż róże na blasze.
Pieczenie:
Posmaruj każdą różę roztrzepanym jajkiem, aby nadać jej ładny złocisty kolor. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie chrupiące i lekko zrumienione.
Podanie:
Po upieczeniu, możesz posypać róże cukrem pudrem dla efektu.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj róże na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Świetnie komponują się z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Róże najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni, aby ciasto francuskie pozostało chrupiące.
Warianty:
Zamiast cynamonu możesz użyć imbiru lub kardamonu dla bardziej egzotycznego smaku.
Do jabłek możesz dodać kilka łyżek dżemu lub marmolady, aby uzyskać bardziej soczystą wersję.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego ciasta niż francuskiego?
Tak, ciasto filo lub ciasto kruche również świetnie się sprawdzą, ale ciasto francuskie daje najlepszy efekt wizualny i smakowy.
Jakie jabłka najlepiej wybrać do tego przepisu?
Jabłka słodko-kwaśne, takie jak Granny Smith lub Golden Delicious, będą najlepsze do tego przepisu.
