Na całej powierzchni ciasta rozprowadź równomiernie sos pomidorowy.
Układanie składników:
Na sosie rozłóż kolejno plasterki pepperoni, szynki i salami. Posyp startą mozzarellą i przyprawami.
Zwijać i kroić:
Zwiń ciasto w ciasną rolkę, zaczynając od dłuższego boku. Następnie pokrój roladę na kawałki o grubości ok. 2 cm.
Pieczenie:
Umieść roladki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15–20 minut, aż będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj na ciepło, z dodatkiem ulubionego sosu, np. czosnkowego lub pomidorowego.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Odgrzewaj w piekarniku lub na patelni, aby zachować chrupkość.
Warianty:
Zamiast salami i pepperoni, użyj grillowanego kurczaka, pieczarek lub ulubionych warzyw.
Dla miłośników ostrych smaków, dodaj papryczki jalapeño lub ostrą paprykę.
Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera, np. cheddarem lub parmezanem.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć ciasta francuskiego zamiast ciasta na pizzę?
Tak, ciasto francuskie nada roladkom bardziej chrupiącą strukturę, ale smak będzie różnił się od klasycznej pizzy.
2. Czy mogę przygotować roladki wcześniej?
Tak, możesz przygotować roladki do etapu krojenia, przechowywać w lodówce, a piec tuż przed podaniem.
3. Jak zrobić domowe ciasto na pizzę?
Wymieszaj 500 g mąki, 7 g suchych drożdży, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżkę oliwy i 300 ml ciepłej wody. Wyrób ciasto, odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia i gotowe!
Smacznego! 🍕
