Łączenie składników:
Do masy jajecznej dodaj boczek, cebulę, czosnek oraz starty ser szwajcarski. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Pieczenie:
Wlej masę do naczynia żaroodpornego lub formy na tartę (możesz wyłożyć ją papierem do pieczenia, jeśli chcesz). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż masa się zetnie, a wierzch lekko się zarumieni.
Podanie:
Po upieczeniu odstaw quiche na kilka minut, aby nieco ostygło. Pokrój na kawałki i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Quiche idealnie smakuje na ciepło, ale również na zimno. Doskonale nadaje się jako przystawka, danie główne lub na piknik.
Przechowywanie: Możesz przechowywać quiche w lodówce do 2 dni. Przechowuj go w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość. Można go również podgrzać w piekarniku, aby zachował chrupiącą teksturę.
Warianty:
Quiche wegetariańska: Zamiast boczku użyj warzyw takich jak brokuł, szpinak czy pieczarki.
Ziołowy twist: Dodaj świeże zioła, takie jak tymianek, bazylia czy rozmaryn, aby nadać quiche wyjątkowego smaku.
Quiche z kurczakiem: Możesz zastąpić boczek wędzonym kurczakiem lub innymi ulubionymi dodatkami mięsnymi.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych serów? Tak, możesz użyć innych serów, takich jak cheddar, mozzarella czy ser pleśniowy, w zależności od tego, co lubisz.
Czy quiche można zamrozić? Tak, quiche dobrze się mrozi. Po upieczeniu wystarczy schłodzić go w temperaturze pokojowej, a następnie zapakować w folię spożywczą i przechować w zamrażarce. Można go podgrzać w piekarniku.
Czy mogę zrobić to danie bez śmietany? Tak, jeśli chcesz, możesz zastąpić śmietanę mlekiem, jogurtem greckim lub w wersji bez nabiału – mlekiem roślinnym, takim jak mleko migdałowe.
To pyszne i sycące danie idealnie pasuje na każdą okazję – od rodzinnego obiadu po spotkanie ze znajomymi. Smacznego! 😋
