Podawaj placek na ciepło lub po wystudzeniu. Świetnie komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy.
Można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Możesz także zamrozić gotowy placek, aby cieszyć się nim później.
Warianty:
Zamiast wiśni możesz użyć innych owoców, takich jak jabłka, maliny, jagody czy truskawki.
Możesz dodać do ciasta orzechy, czekoladę lub cynamon, by uzyskać nowy smak.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonych wiśni? Tak, mrożone wiśnie będą idealne, nie trzeba ich rozmrażać przed dodaniem do ciasta.
2. Czy ciasto będzie równie puszyste bez jajek? Możesz zastąpić jajka, np. zmiksowanym bananem lub puree z dyni, ale ciasto może mieć inną konsystencję.
3. Jakie są najlepsze owoce do tego placka? Owoce o lekkiej kwaskowatości, takie jak wiśnie, śliwki, jagody czy maliny, najlepiej komponują się z tym ciastem.
4. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej? Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
