Wejście:
Te kulki czekoladowe to idealna przekąska na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po przyjęcia. Proste w przygotowaniu, a ich smak sprawia, że nie można się od nich oderwać! Dzięki bogatej kombinacji składników będą smakować każdemu. Wystarczy tylko 30 minut, by przygotować porcję, która zniknie w mgnieniu oka!
Składniki:
200 g czekolady gorzkiej
100 g czekolady mlecznej
150 g herbatników (najlepiej maślanych)
100 g masła
3 łyżki mleka
1/2 szklanki cukru pudru
100 g orzechów (np. włoskich lub laskowych) – opcjonalnie
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Herbatniki pokrusz na drobne kawałki lub zmiel w blenderze na proszek. Orzechy, jeśli używasz, posiekaj na drobno.
Roztapianie czekolady: W garnku roztop masło z czekoladą (zarówno gorzką, jak i mleczną), dodaj mleko i mieszaj, aż składniki się połączą w jednolitą masę.
Łączenie składników: Do roztopionej czekolady dodaj pokruszone herbatniki, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż masa stanie się gęsta i zwarta.
Formowanie kulek: Z przygotowanej masy formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Jeśli chcesz, obtocz je w kakao, wiórkach kokosowych lub posiekanych orzechach.
Następny
