Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 40-45 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Chłodzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na kilka minut do przestudzenia w formie, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj ciasto pomarańczowe z lekkim lukrem lub posypane cukrem pudrem, by podkreślić jego smak.
Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni. Można również je zamrozić na później.
Warianty:
Ciasto z polewą czekoladową: Po upieczeniu, polej ciasto roztopioną czekoladą.
Wersja z orzechami: Dodaj do ciasta drobno posiekane orzechy włoskie lub migdały.
Ciasto bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych cytrusów?
Tak, zamiast pomarańczy, możesz użyć grejpfruta lub mandarynki, aby uzyskać różnorodny smak.
Czy ciasto można zrobić z olejem zamiast masła?
Tak, zamiast masła użyj 150 g oleju roślinnego lub kokosowego.
Dlaczego ciasto nie wyrasta?
Upewnij się, że używasz świeżego proszku do pieczenia i sody oczyszczonej, które są odpowiedzialne za rośnięcie ciasta.
