Wstęp
Jeśli szukasz prostego i szybkiego przepisu na puszyste placuszki z jabłkiem i jogurtem, to dobrze trafiłeś! Te niemieckie Apfel Joghurt Pfannkuchen są lekkie, mięciutkie i pełne smaku. Gotowe w zaledwie 3 minuty, stanowią idealne śniadanie lub deser.
Składniki:
1 duże jabłko (obrane i starte na tarce)
200 g jogurtu naturalnego
2 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej lub masło do smażenia
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj jajka, jogurt i cukier waniliowy.
Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Na koniec delikatnie wmieszaj starte jabłko.
Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju lub masła smaż placuszki na złoty kolor z obu stron.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z cukrem pudrem, syropem klonowym lub owocami.
Następny
