Wstęp: Te przewiewne ciasteczka z serem cheddar to idealna przekąska, którą przygotujesz szybko i bez większego wysiłku. Charakteryzują się delikatną konsystencją oraz intensywnym smakiem sera, który świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Sprawią one radość każdemu miłośnikowi wytrawnych smaków!
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła
150 g sera cheddar (startego)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
Instrukcje:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i suszony tymianek (jeśli używasz).
Dodaj masło pokrojone w kostkę i posiekaj je z mąką do momentu, aż powstanie kruszonka.
Wbij jajko i dodaj starty ser cheddar. Zagnieć ciasto do momentu, aż wszystkie składniki się połączą.
Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
Następny