Zupa najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechować w lodówce przez 2–3 dni.
Aby podać zupę w bardziej elegancki sposób, możesz dodać odrobinę śmietany lub jogurtu naturalnego na wierzch.
Idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem lub grzankami czosnkowymi.
Warianty:
Zupa wegetariańska: Zamiast wołowiny możesz dodać tofu lub więcej warzyw, takich jak marchewka i seler naciowy.
Zupa z kurczakiem: Zamiast wołowiny użyj piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę.
Zupa pikantna: Dodaj do zupy 1/2 łyżeczki papryczki chili lub świeżą papryczkę, aby nadać jej ostrości.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak, wołowinę można zastąpić np. wieprzowiną lub kurczakiem, w zależności od preferencji.
Czy mogę przygotować tę zupę wcześniej?
Tak, zupa jest idealna do przygotowania z wyprzedzeniem. Wystarczy ją podgrzać przed podaniem.
Jakie inne przyprawy mogę dodać?
Można dodać np. bazylię, tymianek, lub gałkę muszkatołową dla bardziej intensywnego smaku.
