Wstęp
To danie, które kiedyś królowało w szkolnych stołówkach w czasach radzieckich, jest teraz rzadko spotykane, ale warto do niego wrócić. Zaledwie dwie główne składniki – mięso mielone i ryż – tworzą połączenie pełne smaku i historii. Jeśli masz ochotę na retro posiłek, ten przepis z pewnością Cię zaskoczy prostotą i smakiem.
Składniki:
1 szklanka mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszane)
1 szklanka ryżu (najlepiej długi lub średni ziarnisty)
1 średnia cebula
1 łyżka oleju roślinnego lub masła
Sól i pieprz do smaku
2 szklanki wody (do gotowania ryżu)
1 łyżeczka przyprawy (opcjonalnie: czosnek, papryka, zioła)
Instrukcje:
Przygotowanie ryżu: W rondlu zagotuj 2 szklanki wody. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj szklankę ryżu. Gotuj przez około 10-12 minut, aż ryż wchłonie wodę i stanie się miękki. Jeśli potrzebujesz, dodaj odrobinę soli do smaku.
Następny
