Wejście:
Udka z kurczaka to jedno z tych dań, które nigdy się nie nudzą. Proste do przygotowania, pełne smaku i soczyste – te udka to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przedstawiamy przepis, który zaskoczy Cię nowymi smakami i połączeniami, które pokochasz.
Składniki:
4 udka z kurczaka (około 800g)
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki wędzonej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka miodu
Sok z 1 cytryny
1/2 szklanki białego wina lub bulionu drobiowego
Instrukcje:
Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, papryki, sól, pieprz, tymianek, miód i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Marynowanie: Udka z kurczaka umieść w marynacie i dokładnie pokryj je mieszanką. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na co najmniej 30 minut (możesz też marynować przez noc w lodówce, aby smaki się lepiej wchłonęły).
Następny
