To danie najlepiej podawać na ciepło jako przekąskę lub lekką kolację.
Jeśli zostaną resztki, można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, a przed podaniem ponownie podgrzać na patelni.
Świetnie smakuje w towarzystwie jogurtu naturalnego lub sosu tzatziki.
Warianty:
Jeśli chcesz dodać nieco więcej smaku, możesz dodać do mieszanki kawałki wędzonego łososia lub kawałki kurczaka.
Dla wersji wegetariańskiej, zamiast sera feta, użyj tofu.
Można także dodać do farszu ulubione przyprawy, takie jak curry czy kumin, aby nadać daniu orientalny smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych warzyw zamiast cukinii? Tak, można spróbować z marchewką, brokułami lub nawet słodką papryką.
Czy muszę odciskać cukinię z wody? Tak, odciśnięcie nadmiaru wody pomoże utrzymać odpowiednią konsystencję placuszków.
Jakie dodatki pasują do tego dania? Placuszki z cukinii świetnie komponują się z sałatką, świeżym chlebem lub jako dodatek do dań głównych.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Tak, placuszki można przygotować dzień wcześniej i podgrzać je przed podaniem.
To proste, smaczne i zdrowe danie z cukinii będzie hitem na Twoim stole! Idealne na wakacyjne spotkania, pikniki czy rodzinne obiadki.
