Warianty
Z owocami: Dodaj do ciasta świeże lub suszone owoce, takie jak jagody, rodzynki czy pokrojone morele.
Z czekoladą: Wzbogać muffinki kawałkami czekolady lub polewą czekoladową na wierzchu.
Z orzechami: Posyp muffinki posiekanymi orzechami lub migdałami przed pieczeniem, aby dodać chrupkości.
Bezglutenowe: Użyj mieszanki mąki bezglutenowej zamiast pszennej, zachowując proporcje.
FAQ
Czy mogę użyć twarogu z wiaderka?
Tak, ale upewnij się, że ma odpowiednią konsystencję. Jeśli jest zbyt rzadki, dodaj łyżkę mąki więcej.
Czy muffinki mogę zamrozić?
Tak, wystygnięte muffinki można zamrozić w szczelnym pojemniku na maksymalnie 2 miesiące.
Jak sprawdzić, czy muffinki są upieczone?
Wbij patyczek w środek muffinki. Jeśli po wyjęciu jest suchy, muffinki są gotowe.
Czy mogę zastąpić masło olejem?
Tak, możesz użyć oleju roślinnego (np. rzepakowego) w tej samej ilości.
