Wejście
Klopsiki z kremem warzywnym to połączenie soczystego mięsa i delikatnego kremu warzywnego, które zachwyci każde podniebienie. Idealne na rodzinny obiad lub kolację w gronie przyjaciół.
Składniki
Na klopsiki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowego, drobiowego lub wołowego)
1 jajko
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
3 łyżki bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
Na krem warzywny:
2 marchewki
1 pietruszka
Kawałek selera (ok. 100 g)
1 cebula
200 ml bulionu warzywnego
100 ml śmietanki 18%
Sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
Następny
