Wstęp:
Naleśniki to klasyk, który zawsze sprawdza się w kuchni. Niezależnie od tego, czy planujesz szybki obiad, pyszne śniadanie, czy deser na weekendowy poranek, ten przepis zapewni Ci idealnie cienkie, elastyczne i pyszne naleśniki.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
1/4 szklanki wody
2 łyżki oleju roślinnego
Szczypta soli
1 łyżka cukru (opcjonalnie, dla słodszych naleśników)
Instrukcje:
W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, wodę, olej oraz sól (i cukier, jeśli używasz).
Używając miksera lub trzepaczki, dokładnie połącz składniki, aż ciasto będzie gładkie.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko ją posmaruj tłuszczem (możesz użyć oleju lub masła).
Wylej niewielką ilość ciasta na patelnię, rozprowadzając je równomiernie, przechylając patelnię w różnych kierunkach.
Smaż naleśnik przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż stanie się złocisty.
Powtarzaj z resztą ciasta, aż wszystkie naleśniki będą gotowe.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
